Neutrale Butter

Im Supermarkt kapitulierte ich vor den hunderten von Margarine-Sorten, die alle unterschiedliche Zusätze und Zauberfähigkeiten versprachen. War mir zu heikel, damit zu backen und ich entschied mich für normale Butter. Aber: Es gibt nicht einfach Butter, sondern man entscheidet sich zwischen walisischer oder englischer Butter.

Kostet natürlich haargenau den gleichen Preis. Die richtig wichtigen Infos schreiben sie hingegen nicht drauf, so zum Beispiel, dass diese Butter gesalzen ist. So hatte mein Brombeerkuchen gleich eine ganz besondere, herzhafte Note.